Чому з віком бракує вітаміну В12 і як його поповнити

З віком засвоєння вітаміну В12 погіршується, і це може серйозно позначитися на здоров’ї.

Pink pills forming shape to B12 alphabet on wood background

Цей вітамін потрібен для пам’яті, нервової системи, вироблення крові та гарного самопочуття. Його дефіцит розвивається повільно і часто маскується під звичайні вікові зміни.

Чому не вистачає В12

У людей похилого віку знижується кислотність шлунка – без неї вітамін погано засвоюється з їжі. Крім того, впливають ліки: препарати від тиску, діабету, гастриту та печії можуть заважати всмоктуванню вітаміну. Додамо до цього скромний раціон, у якому часто не вистачає м’яса, риби та молочних продуктів.

Як розпізнати нестачу?

Симптоми дефіциту включають втому, слабкість, оніміння пальців, хиткість ходи, погіршення пам’яті та настрою. У важких випадках можливими є анемія та проблеми з нервовою системою, аж до порушень координації та чутливості.

Що робити?

Людям віком понад 50 років варто регулярно перевіряти рівень В12. При дефіциті лікар може призначити таблетки або ін’єкції, вони працюють навіть при поганому травленні. Самостійно приймати добавки не варто:

дозу має визначити фахівець.

ВАЖЛИВО! Надлишок В12 зустрічається рідко, але при захворюваннях нирок та печінки може накопичуватися в організмі. Тому все – під контролем лікаря.

Добова норма:

  • дорослим: 2,4 мкг
  • літнім людям: до 3 мкг.
  • При дефіциті: дозування призначає лікар.


Як видно з таблиці, 100 г яловичої печінки містять приблизно 20 добових норм вітаміну В12

Якщо ви в якийсь день з’їли більше за норму – не переживайте. Вітамін В12 накопичується в печінці і може використовуватися організмом пізніше – у ті дні, коли його в раціоні буде менше.

Продукти, багаті на вітамін В12

Печінка яловича - 60-70мкг

Нирки яловичі - 25-30мкг

Печінка куряча - 16,6мкг

Скумбрія, оселедець – 8-12мкг

Тунець, сардини - 5-10мкг

Яловичина, телятина – 1,5-2,5мкг

Яйце куряче (1 шт.) - 0,5мкг

Молоко (1 склянка) - 1мкг

Сир твердий (Гауда, Чеддер) - 1,5мкг

Сир - 0,7мкг

Источник: Субота