Вижене всі недуги: рецепт швидкого томатного супу з часником

Томатний суп містить безліч антиоксидантів і вітамінів, тому цей рецепт варто не просто вивчити, а й регулярно за ним готувати для всієї сім'ї, щоб залишатися сильними та здоровими.

Особливо актуальним він стане для всіх, хто бореться із зайвою вагою або хоче якнайшвидше привести себе у форму перед літнім сезоном.

Інгредієнти

• Консервовані помідори чері - 400 г
• Цукрова пудра - 1 ст.л
• Овочевий бульйон - 100 мл
• Соус Табаско - на смак
• Маскарпоне - 2 ст.л
• Базилік - парочка листків

Рецепт томатного супу

Помідори викладіть у середню каструлю. Всипте цукрову пудру, влийте бульйон і соуси. Додайте сіль, перець, інші приправи за бажанням.

Доведіть його до кипіння і готуйте 10 хвилин, після чого додайте маскарпоне, перемішайте до однорідності.

На пательні підсмажте нарізані по діагоналі шматочки чіабати до золотистості.

Кожну натріть часником, приправте і притрусіть сиром. Знову відправте на сковороду, щоб сир розплавився.

Подавайте з супом, який зверху прикрасьте листям базиліка. Смачного!