Якщо ви любите різні страви з сиром, цю точно варто приготувати.
Вам знадобиться:
- 2 великих лаваші
- 300 г адигейського сиру
- 200 г твердого сиру
- 300 г кефіру
- 2 яйця
- сіль на смак
Спосіб приготування:
Натріть сир на великій терці. Змішайте яйця з кефіром та дрібкою солі для заливки. Розігрійте духовку до 180 градусів у режимі верх-низ.Вистеліть лаваш навхрест у форму для випікання, щоб краї звисали збоку. Вилийте на лаваш трішки заливки та суміші сирів. Накрийте лавашем та повторюйте шари, поки інгредієнти не скінчаться. Останній шар має бути сирним, його й треба накрити звисаючими краями лаваша. Зверху також змастіть заливкою.Випікайте 10 хвилин без конвекції, а потім додайте конвекцію ще на 10 хвилин.