Одеситка пече незвичайні солоні паски за унікальним рецептом

Одеська мама трьох дітей Тетяна Михальцова пече незвичайні солоні паски за унікальним рецептом. Усередині це майже такий же кекс, як і стандартна паска, але солоний і з начинкою з копченого м’яса та твердого сиру.

Про цеповідомляє «Культурометр».

Замість солодкої глазурі на шапку паски кладеться крем-сир, яйце, хамон, помідорка чері.

Тетяна пройшла курс професійного кондитера, коли була вагітна першою дитиною. Однак повноцінно захопилася цим заняттям вже після других пологів. Останні три роки захоплення переросло у бажання створювати незвичайне та дивувати. Тетяна має цілу серію солоних страв, які в традиційній рецептурі повинні бути солодкими – це солоні торти, солоні чізкейки, солоні тарти.

Тепер у цьому списку є солоні паски.