Три причини, чому потрібно їсти волоські горіхи
Кожен горіх має свої корисні властивості. Сьогодні ми розповімо про те, яку користь принесуть волоські горіхи. Їх рекомендують для профілактики раку, серцевих хвороб, ожиріння і хвороб кишечника.
Вчені з Гарвардської школи громадської охорони здоров’я з’ясували, що волоські горіхи є найкориснішим рослинним продуктом для серця. Справа в тому, що в волоських горіхах міститься більше ніж в інших горіхах альфа-ліноленової кислоти. Вона майже ідентична омега-3, що міститься в рибі.
Крім того, в плюс грає поєднання цієї кислоти з вітамінами і мінералами в складі горіхів. Регулярне вживання волоських горіхів допомагає нормалізувати тиск і знизити рівень холестерину.
Дослідження показали, що у людей, які щодня вживають волоські горіхи в розумній кількості (30-50 грамів) вже через місяць сильно змінюється склад кишкової мікрофлори. Значно збільшується кількість корисних бактерій, які допомагають боротися із запальними процесами.
Жінкам волоські горіхи допоможуть в профілактиці раку грудей. Також є дослідження, які показують, що горіхи можуть допомогти тим, хто вже зіткнувся з цією хворобою. Любительки горіхів живуть довше і частіше виходять в ремісію, ніж ті, хто їсть їх рідко. Зрозуміло, горіхи не можуть вилікувати рак, а є лише рекомендованим компонентом підтримуючої дієти.