Лікарі розповіли, кому небезпечно їсти помідори

Як не дивно, в термічно оброблених помідорах ліпокіну більше, ніж у свіжих. Тому так корисна томатна паста, бажано приготована самостійно, без великої кількості солі і цукру. Рецепт її приготування простий – досить тушкувати помідори на повільному вогні, додавши улюблені спеції. Такий соус можна додавати в різні страви і поєднувати з м’ясом або рибою.

Однак, незважаючи на користь томатів, є категорії людей, яким вони протипоказані. Через високий вміст органічних кислот помідори не рекомендується вживати при гастриті або виразці шлунка. Людям із захворюваннями нирок томати теж не рекомендуються.