І торта не треба! Єдиний десерт, який я Люблю більше за все

Тістечко, яке підкорило всю мою сім’ю! Бездоганний смак! І ще так просто готується, ділюсь своїм улюбленим рецептом!

Інгредієнти: Тісто:

• яйця 4 шт.
• сіль щіпка
• цукор 200 г
• вершкового масла 50 г
• молоко 80 мл
• борошно 160 г
• какао 30 г
• розпушувач 10 г

Крем:

• вершки 33% 400 мл
• цукрова пудра-80 г
• вершковий сир 200 г

Додатково:

• горіхи 150 г
• варене згущене молоко 3 ст. л.
• шоколад
• горіхи

Приготування: Тісто:

Збиваю яйця міксером з щіпкою солі та цукром до пишної та світлої маси. Вливаю розтоплене масло, молоко, перемішую. Просіюю борошно, какао і розпушувач, замішую міксером до однорідності.

Форму прямокутну застеляю пергаментом і виливаю усе тісто. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 20 хвилин. Потім охолоджую та вирізаю кружечки склянкою чи формою. Обрізки перетворюю на крихту для прикрашання.

Тісто:

Збиваю у мисці міксером вершки з цукровою пудрою і вершковим сиром до пишності.

Змішую подрібнені горішки з вареним згущеним молоком до однорідності.

На бісквітні кружечки викладаю крем і горішки з згущеним молоком. Зверху викладаю ще один шар крему.

Посипаю крихтою від бісквітів, поливаю розтопленим шоколадом.

Зверху ще посипаю подрібненими горішками, смачного!