Морква по-корейськи, яку з’їдять за 5 хвилин

Осінній салат із гостротою, прянощами та сезонним овочем стане чудовим доповненням вечері. Дуже смачний і простий рецепт моркви по-корейськи, що має саме той набір спецій, які ви обожнюєте.

ПодробиціВізьміть великі морквини, тверді та cоковиті. Очистіть та натріть на спеціальну тертку, щоб були довгі й тонкі шматочки.

На пропорцію 1 кг моркви візьміть для “корейської” заправки 1 ч.л. солі 1 ч.л. цукру 2 ч.л. французької гірчиці 4-5 зубчики часнику 0,5 ч.л. чорного меленого перцю 2 ст.л. оцту 100 мл олії 3 ч.л. спецій до корейської моркви 0,5 ч.л. куркуми

Додайте всі прянощі та олію, ретельно перемішайте та накрийте харчовою плівкою. Відправте для маринування та 3-4 години. Ваша морква готова, подавайте до столу!