Готую на Замовлення вже Багато років. Торт «Спокуса»: його смак зачаровує

Готую на замовлення вже багато років і завжди хвалять! Це найсмачніший торт, який я коли-небудь їла! Швидкий в приготуванні торт до чаю!

Інгредієнти: Тісто:

• Яйця – 3 шт.
• Сіль дрібка
• Цукор – 180 г
• Кефір – 250 мл + 0,5 ч. л. сода (погасити в кефірі)
• Олія – 100 мл
• Борошно – 250 г
• Какао – 3 ст. л.
• Розпушувач – 1 ч. л.

Крем:

• Вершки – 400 мл
• Варене згущене молоко – 0,5 шт.

Приготування: Тісто:

Збиваю яйця з сіллю міксером. Додаю цукор, збиваю до розчинення цукру, до білої піни. Додаю кефір з содою, олію, збиваю. В окремому посуді просіюю і змішую борошно, какао і розпушувач. Всипаю суху суміш частинами і змішую все добре, щоб не було грудочок. Тісто розділяю на 3 частини.

Прямокутну форму застеляю пергаментом і виливаю тісто. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 8-10 хвилин. Випікаю 3 однакових тонкі коржі. Після охолодження обрізаю краї для присипки.

Крем:

Збиваю міксером вершки зі згущеним молоком.

Складаю коржі, перемазую все кремом. Обрізані краї коржів дроблю в крихту і обсипаю весь торт, зверху і з боків. Відправляю готовий торт в холодильник на 2 години.

Дуже смачний, м’який!