Лінива піца: без духовки, без тіста та за 10 хвилин

Якщо немає духовки, ви не любите возитися з тестом або готувати в принципі, або просто не вистачає часу - виручить лінива піца. Приготуйте її разом з дітьми - вони будуть у захваті і від процесу, і від чарівно смачної страви.

Лінива піца на сковороді без сметаниЛінива піца на сковороді на кефірі готується близько 20 хвилин - це разом із замісом тіста.

Інгредієнти:

• борошно – 100 г;
• кефір - 100 мл;
• яйце – 2 шт. ;
• сіль - щіпка;
• шинка – 100 г;
• оливки (за бажанням) – 5 шт.;
• консервовані огірки – 1 шт.;
• твердий сир – 50 г;
• олія - 3 ст. л.;
• томатний соус – 3 ст. л.

Збийте яйця із сіллю, влийте кефір. Додайте борошно і перемішайте - повинна вийти консистенція густої сметани. Наріжте ковбасу, огірки та оливки, натріть сир. Розігрійте сковороду, змащену олію, вилийте тісто, розрівняйте. Накрийте кришкою та готуйте на невеликому вогні кілька хвилин. Потім змастіть кетчупом чи соусом, викладіть начинку, накрийте кришкою та готуйте 10 хвилин.