“Лінивий” та хрумкий хот-дог за 5 хвилин без тіста
Якщо ви любите хот-доги, то спробуйте такий варіант, де не треба навіть тісто. Вийде дуже смачним та ще й хрумким. Сосиска в тісті відпочиває.
ПодробиціІнгредієнти треба такі: Сосиски — 8 шт. Тостовий хліб — 4 шт. Сир твердий — 100 г Сіль, копчена паприка — на смак Яйця — 2 шт. Олія для смаження
Як приготувати такі хот-доги: Якісні сосиски обсмажуємо на сковорідці з усіх боків, можна це зробити і на грилю, якщо є. Сир натираємо на терку. У скибочках хліба відрізаємо краєчка та поміщаємо в блендер. Туди ж додаємо сіль та копчену паприку — так ми приготували панірування, дуже смачне, що стане основою хрумкої скоринки.
М’якуш кожної скибочки хліба розкачуємо. Викладаємо твердий сир, а поверх — сосиску. Закручуємо рулетом, обвалюємо в яйці, яке попередньо збиваємо по класиці виделкою, та паніруванні.
Потім обсмажуємо з обох боків на сковорідці — і все, наші хрумкі хот-доги готові.