І торта не треба! Відоме печиво «Райське». З невеликою кількістю інгредієнтів

Приготую печиво, яке тане в роті, гарне та легке з невеликою кількістю інгредієнтів, швидке та легке в приготуванні! Наш улюблений десерт!Інгредієнти: Тісто:

• 125 г цукру
• 125 г м’якого вершкового масла
• 8 г ванільного цукру або лимонна цедра
• 2 яйця
• дрібка солі
• 400 г борошна
• 6 г розпушувача

Начинка:

• персикове варення
• кокосова стружка
• вишневого варення

Приготування: Тісто:

Перемішую вінчиком цукор з маслом, ванільним цукром та яйцями. Всипаю борошно, сіль, розпушувач, замішую руками тісто. Відриваю шматочки тіста і формую кульки розміром, як волоський горіх.

Викладаю кульки на форму для випікання застелену пергаментом. Роблю по середині дірочки. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 15 хвилин.

Обмакую готове печиво спочатку у персиковому варенні з усіх сторін, тоді у кокосовій стружці.

Вкладаю в серединки печива вишневе варення, смачного!