Їм і не можу наїстись. Єдиний десерт, який я Люблю більше за все

Мій улюблений і дуже простий в приготування рецепт найсмачнішого десерту до гарячого напою! Пальчики завжди облизую!

Інгредієнти: Тісто:

• яйця 3 шт.
• цукор 120 г
• масло вершкове 50 мл
• молоко 120 мл
• борошно 170 г
• розпушувач 12 г
• какао 25 г
• цедра лимона 4 г
• лимонний сік 10 мл

Крем:

• вершки для збивання 500 мл
• цукрова пудра 50 г
• апельсиновий сік 70 мл

Додатково:

• апельсиновий сік 50 мл для пропитування
• Нутелла 100 г
• кокосова стружка 100 г для прикрашання

Приготування: Тісто:

Збиваю міксером яйця з цукром до посвітління і пишності маси. Вливаю розтоплене масло і молоко, перемішую міксером. Просіюю борошно, розпушувач, какао, перемішую вінчиком до однорідності. В кінці дода цедру і сік лимона, перемішую.

Переливаю тісто у форму 30 на 40 см. для випікання застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів 25 хвилин. Охолоджую і вирізаю склянкою кружечки.

Пропитую коржики апельсиновим соком.

Крем:

Збиваю міксером до пишності вершки з цукровою пудрою. Вливаю ще апельсиновий сік і перемішую лопаткою. Перекладаю крем у кондитерський мішок.

Викладаю на шоколадні коржики перший шар крему. Роблю ложкою заглиблення по середині. Викладаю нутеллу через кондитерський мішок. Тепер викладаю ще другий шар крему зверху.

Посипаю кокосовою стружкою. Смачного!