На Буковине за грантовые средства создали семейную овечью ферму

Олеся Паламарюк, учительница из Буковины, за грантовые средства создала овечью ферму. Помогать предпринимателю в этом деле будет ее муж, недавно демобилизовавшийся из рядов ВСУ, пишет SEEDS.
По словам Олеси, благоприятный микроклимат, богатые пастбища и знания овцеводческого дела, позволят им заниматься этим на профессиональной основе. Основная цель – обеспечение населения высококачественной бараниной, удовлетворение спроса на крафтовые сыры и реализация овечьей шерсти.
Читайте также: Ученые создали робота с ИИ, который сам опыляет, обрезает листья и собирает овощи
Предпринимательница использовала средства гранта для приобретения техники и оборудования, необходимого для ухода за животными, заготовки кормов, а также для хранения продукции, а почти половина гранта израсходована на закупку овец чистокровной Романовской породы. В мечтах предприниматели нарастить маточное стадо до 100 голов, сообщили в Черновицком областном центре занятости.
«Моя мечта – семейная ферма европейского образца, аналогов и конкурентов в настоящее время, в нашей местности, нет. Я планирую создать мини-ферму для получения мяса, шерсти и производства сыра из овечьего молока», – отмечает Олеся Паламарюк.
Сыр из овечьего молока будет производиться на собственной сыроварне. Шерсть – ценный натуральный продукт, используемый для производства разных предметов в легкой отрасли. Предметы, изготовленные из овечьей шерсти, ценят их высокое качество и прекрасный внешний вид.
В планах предпринимательницы еще развитие зеленого туризма – туристы смогут посетить ферму, наблюдать за производством сыров и приобрести готовую продукцию.
Прием заявок по программам «Собственное дело» и «Грант для ветеранов и их супругов» – продолжается! Подать заявку можно через Дию.

SEEDS