Японці виростили структуроване куряче м’ясо

Японські науковці виростили в лабораторії структуроване куряче м’ясо. Задля результату використовували біореактор, що імітує роботу судин та навіть має для цього мініатюрні порожнисті волокна, інформує Inkorr.

Розмір тканин обмежувався товщиною менше 1 мм. Втім вчені з Токійського університету створили систему з 1125 порожнистих волокон, по яких циркулює рідина, яка нагадує кров.

Це зебезпечило транспортування поживних речовин та кисня до штучних тканин.

Як зазначив професор Седзі Такеуті, такі волокна вже застосовують у фільтрах для води та апаратах для діалізу. За допомогою створеного біореактору вдалось рівномірно розподілити та організувати клітини у структурі, схожій на справжню м’язову тканину. І це матиме перспективи не лише для створення штучного м’яса, аде й для регенеративної медицини.

Зокрема йдеться і про штучні органи та робототехніку.

Варто додати, що раніше у Великій Британії вчені з Королівського коледжу та Імперського коледжу Лондона зуміли в лабораторних умовах вирости людські зуби.

Пропонуємо:

ТОП-5 рідкісних пород курей (БЛОГ)

Андрій Булах очолить стратегічний напрям в МХП

Ресурсна угода України з США може сприяти припиненню вогню

Новий робот-трактор Icaro X4 здатен знищувати виноградні грибки без хімікатів (ФОТО, ВІДЕО)

Сообщение Японці виростили структуроване куряче м’ясо появились сначала на zerno-ua.com.