Небезпечна помилка: чому не можна запивати їжу водою

Багато хто звик запивати їжу водою або іншими напоями. Проте лікарі застерігають, що ця звичка може мати неприємні наслідки для травлення та загального самопочуття.

Про це повідомляють Новини Планети з посиланням на думку гастроентерологів.

Як вода впливає на травлення

Коли ми запиваємо їжу великою кількістю рідини, це розбавляє шлунковий сік. В результаті порушується перетравлення їжі, уповільнюється робота травної системи і зростає ризик розвитку дискомфорту, здуття та печії.

Чому це може бути небезпечно

Нерозщеплена їжа може почати бродити у шлунку або кишечнику. Це призводить до підвищеного газоутворення, дисбактеріозу і навіть проблем із засвоєнням поживних речовин.

Коли краще пити воду

Фахівці радять пити за 20–30 хвилин до їжі або через 30–40 хвилин після прийому їжі. Так вода допомагає зволожити слизову шлунка і сприяє кращому перетравленню без зайвого навантаження.

Що робити, якщо дуже хочеться пити

Якщо під час їжі дуже хочеться запити, можна зробити кілька маленьких ковтків теплої води або несолодкого трав’яного чаю. Але краще уникати великої кількості рідини.

Висновок

Щоб уникнути проблем із травленням, варто відмовитись від звички запивати їжу водою. Невеликі зміни у харчуванні можуть суттєво покращити стан шлунково-кишкового тракту і загальне самопочуття.