Шашлички з макаронів із сиром

Хто б міг подумати, що звичайні макарони можуть стати такими незвичайними! Все, що вам потрібно, – кілька простих інгредієнтів, шпажки й трішки творчості.

Інгредієнти:

Паста ригатоні (або інша) – 1 чашка
Сіль – 1 ч. л.
Свіжий базилік – 50 г
Соус маринара або інший томатний соус – 50 мл
Моцарела – 100 г.

Як приготувати:

Відваріть макарони в підсоленій воді відповідно до інструкції на упаковці. Процідіть їх через сито й викладіть на тарілку, щоб трохи охолонули.

Дрібно наріжте свіжий базилік.

Нанизуйте зварені макарони на шпажки, по 10-11 штук на кожну.

Покладіть готові макаронні шашлички на деко, застелене пергаментом. Полийте їх соусом маринара з обох боків і посипте натертою моцарелою.

Запікайте у розігрітій до 190 °С духовці близько 5 хвилин, доки сир не розплавиться та не стане золотавим.

Дістаньте шашлички з духовки, прикрасьте дрібно нарізаним базиліком і подавайте гарячими.