Яблука здатні сповільнювати старіння - дослідження

Яблука насичені фенольними сполуками флавоноїдами, які нормалізують процеси регуляції клітинної активності і захищають клітини організму від вільних радикалів, що викликають окислювальний стрес. Згідно з даними дослідження, яблука сорту Annurca (Аннурка), популярного на півдні Італії, здатні уповільнювати старіння, завдяки особливо високій концентрації фенольних сполук. Їх потужна антивікова та антиоксидантна дія була перевірена в трьох експериментах.

Зокрема, вчені виявили, що яблучні поліфеноли значно продовжували середню тривалість життя плодових мух, а також зберегли здатність пересуватися у найстаріших комах

“Поліфеноли яблук фактично змінили рівні безлічі біохімічних речовин, що є маркерами вікового погіршення і наближення до смерті”, – наводиться у виданні висновок фахівців.

На їхню думку, люди, які кидають палити, вживати алкоголь і починають дотримуватися раціону з високим рівнем флавоноїдів, подібних яблучним, можуть розраховувати на більш тривале активне життя без негативних змін, асоційованих зі старінням.

“Флавоноїди містяться в багатьох рослинних продуктах, включаючи яблука, допомагають організму функціонувати більш ефективно-ці сполуки захищають його від згубного впливу різних токсинів і стресорів. Вони є потужними антиоксидантами-поглиначами вільних радикалів, що ушкоджують цілісність клітин, що сприяє запаленню, ранньому старінню, схильності до хвороб серця, онкології”, – стверджують наукові фахівці.