Взяла Манку і Приготувала Торт. Хвилинна смакота. Без печива! Без духовки!

Для приготування дуже смачного тортика мені не потрібна духовка! А найголовніше є те, що крем я готую з манної каші, це дуже смачно!

Інгредієнти:

Тісто:

• Сухарі з родзинками 300 г
• Шоколад чорний 1 плитка (90 г)
• Вершкове масло розтоплене 100 г

Крем:

• Молоко холодне 500 мл
• Цукор 120 г
• Ванільний цукор 10 г
• Манна крупа 80 г
• Вершкове масло розм’якшене 180 г

Приготування:

Крем:

Змішую у каструлі з товстим дном холодне молоко з цукром, ванільним цукром і манкою. Ставлю на середній вогонь, постійно помішуючи, до загустіння маси. Перекладаю у миску, накриваю харчовою плівкою в контакт та залишаю охолоджуватись.

Тісто:

Розтоплюю шоколад, змішую з розтопленим вершковим маслом.

Сухарі з родзинками подрібнюю у дуже дрібну крихту, змішую з шоколадом до однорідності.

Для крему збиваю м’яке вершкове масло міксером до пишності, додаю охолоджену заварну масу і збиваю міксером до однорідності.

У формі діаметром 18 см. збираю торт, чергуючи тісто і крем. З цієї кількості у мене виходить 4 шари з крихти і 3 шари крему.

Кладу у холодильник на декілька годин. Нарізаю та смакуємо з чаєм!