Мама навчила. Всі, хто пробують – просять рецепт. Торт «Відьма»
Мама навчила готувати цей неймовірний тортик! Тепер хто пробує просить рецепт! З’їдається в одну мить дома, бо ми його обожнюємо!Інгредієнти: Шоколадний бісквіт:
Яйця 4 шт.
Щіпка солі
Цукор 80 г
Борошно 60 г
Какао 30 г
Розпушувач 1 ч. л.
Олія 20 мл
Крем:
Вершковий сир 250 г
Згущене молоко 150 г
Волоські горіхи 20 г
Приготування: Шоколадний бісквіт:
Збиваю яйця міксером з щіпкою солі та цукром до пишної та світлої маси. Просіюю борошно, какао і розпушувач, замішую міксером до однорідності. Вливаю олію, перемішую лопаткою.
Форму діаметром 20 см застеляю пергаментом і виливаю усе тісто. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 15-20 хвилин.
Крем:
Збиваю у мисці міксером вершковий сир з згущеним молоком до пишності.
Бісквіт охолоджую і розрізаю горизонтально на 2 частини, вирівнюю бісквіти по колу. Обрізки перетворюю на крихту для прикрашання.
Перемащую усі коржі кремом. Верх та боки торта також змащую. Посипаю крихтою від коржів по боках. Зверху прикрашаю горішками.
","link":"/news/details/food/109984915.html","link_original":"https://charter97.org/ru/news/2025/4/26/638498/","media":[{"link":"https://i.c97.org/ai/372117/aux-head-1586187890-20200406_ewroopt_360.gif","type":"image/jpeg"},{"link":"https://www.tiktok.com/@listik_ver1.0/video/7496794369664519430","type":"video/tiktok"}],"source":[{"id":1067,"title":"Хартия'97","link":"/source/hartiya97-1067.html","link_original":"https://charter97.org/","news_id":109984915,"news_link_original":"https://charter97.org/ru/news/2025/4/26/638498/","disable_external":false},{"id":123,"title":"Hochu.ua","link":"/source/hochu-ua-123.html","link_original":"http://hochu.ua","news_id":109984326,"news_link_original":"https://news.hochu.ua/kuhnya/kulinarnyie-podskazki/article-151811-vas-spaset-odin-ingredient-cem-posypat-zarenyi-kartofel-ctoby-on-byl-idealno-zolotistym/","disable_external":false}],"split_adv":[]},"seo":{"metatitle":"Белорус нашел в «Евроопте» яйца с сюрпризом. Читайте на UKR.NET","metadescription":"Видеофакт. Белорус опубликовал в TikTok ролик, в котором пожаловался на опарышей в яйцах магазина одной белорусской торговой сети в агрогородке","metakeywords":"белорус, нашел, евроопте, яйца, сюрпризом","h1":"Белорус нашел в «Евроопте» яйца с сюрпризом","h2":"Белорус нашел в «Евроопте» яйца с сюрпризом","seotext1":"Все про їжу","seotext2":"Все про їжу","add_title":"Все про їжу"},"og":{"type":"article","site_name":"UKR.NET","url":"https://spdev.ukr.net/news/details/food/109984915.html","title":"Белорус нашел в «Евроопте» яйца с сюрпризом","description":"Видеофакт. Белорус опубликовал в TikTok ролик, в котором пожаловался на опарышей в яйцах магазина одной белорусской торговой сети в агрогородке","image":"https://i.c97.org/ai/372117/aux-head-1586187890-20200406_ewroopt_360.gif","image:alt":"Белорус нашел в «Евроопте» яйца с сюрпризом","section":"Все про їжу","locale":"uk","twitter":{"card":"summary_large_image","site":"@UKR.NET","title":"Белорус нашел в «Евроопте» яйца с сюрпризом","description":"Видеофакт. Белорус опубликовал в TikTok ролик, в котором пожаловался на опарышей в яйцах магазина одной белорусской торговой сети в агрогородке","image":"https://i.c97.org/ai/372117/aux-head-1586187890-20200406_ewroopt_360.gif","image:alt":"Белорус нашел в «Евроопте» яйца с сюрпризом"},"prefix":{"og":"//ogp.me/ns#","article":"//ogp.me/ns/article#"},"xmlns":{"og":"//ogp.me/ns#","article":"//ogp.me/ns/article#"}},"robots":[],"alternative_links":[{"rel":"canonical","href":"/ru/news/details/food/109984915.html"},{"rel":"alternate","hreflang":"uk","href":"/news/details/food/109984915.html"},{"rel":"alternate","hreflang":"ru","href":"/ru/news/details/food/109984915.html"}]}},"advert.uk.false":{"fulltext":{"after_first":{"type":1,"src":"mob_recreativ_fulltext_after_first","max_width":"300","max_height":"250","fullscreen":true,"transparency":true,"sandbox":["allow-scripts","allow-same-origin","allow-forms","allow-popups","allow-top-navigation-by-user-activation"]},"before_first":{"type":2,"pub_id":"7005813411879006","slot_id":"9112457041","slot_name":"ukr.net_mobile_7_new","width":"300","height":"250","fallback_src":"https://www.ukr.net/news/companies.html","ad_format":false,"full_width_responsive":false},"inline":{"type":2,"pub_id":"7005813411879006","slot_id":"9794983327","slot_name":"ukr.net_mobile_9_fulltext_infinitescroll","width":"300","height":"250","fallback_src":"https://www.ukr.net/news/companies.html","ad_format":false,"full_width_responsive":false}},"home":{"2":{"type":1,"src":"mob_trafmag_home_5","max_width":"300","max_height":"250","fullscreen":true,"transparency":true,"sandbox":["allow-scripts","allow-same-origin","allow-forms","allow-popups"]},"4":{"type":3,"pub_id":"1597219281182-0","slot_id":"slot6","slot_name":"/22875277274/ukr.net_300x250_mobile_bottom_self_block4","sizes":[[300,250],[300,400]],"direct_load":false},"12":{"type":1,"src":"mob_recreativ_home_3","max_width":"412","max_height":"295","fullscreen":true,"transparency":true,"sandbox":["allow-scripts","allow-same-origin","allow-forms","allow-popups","allow-top-navigation-by-user-activation"]},"13":{"type":3,"pub_id":"1490264292292-0","slot_id":"slot3","slot_name":"/22875277274/ukr.net_300x250_mobile_main_2","sizes":[[300,250]],"direct_load":false},"14":{"type":2,"pub_id":"7005813411879006","slot_id":"9794983327","slot_name":"ukr.net_mobile_14_home","width":"320","height":"240","fallback_src":"https://www.ukr.net/news/companies.html","ad_format":false,"full_width_responsive":false},"16":{"type":3,"pub_id":"1671011968933-0","slot_id":"slot10","slot_name":"/22875277274/ukr.net_300x250_mobile_bottom_self_block2","sizes":[[300,250]],"direct_load":false},"17":{"type":3,"pub_id":"1536573753757-0","slot_id":"slot5","slot_name":"/22875277274/ukr.net_300x250_mobile_bottom_self","sizes":[[300,250],[300,400]],"direct_load":false},"18":{"type":3,"pub_id":"1614337655058-0","slot_id":"slot9","slot_name":"/22875277274/ukr.net_300x250_mobile_bottom_video","sizes":[[300,250],[300,400]],"direct_load":false},"22":{"type":1,"src":"mob_adpartner_home_22_2","max_width":"300","max_height":"250","fullscreen":true,"transparency":true,"sandbox":["allow-scripts","allow-same-origin","allow-forms","allow-popups"]},"25":{"type":3,"pub_id":"1661501338479-0","slot_id":"slot8","slot_name":"/22875277274/ukr.net_300x250_mobile_bottom_food","sizes":[[300,250],[300,400]],"direct_load":false}},"section":{"default":[{"type":2,"pub_id":"7005813411879006","slot_id":"4111411809","slot_name":"ukr.net_300x250_mobile_news_list","width":"300","height":"250","fallback_src":"https://www.ukr.net/news/companies.html","ad_format":false,"full_width_responsive":false}]}},"news_post.uk.food":{"data":{"2":{"label":"announcement","position":2,"impressions":3,"type":"internal","article":{"id":76,"title":"Дієта не працює? Можливо це предіабет ","slug":"dijeta-ne-praciuje-mozlivo-ce-prediabet","type":"internal","created_at":"2025-04-02T13:53:32.000000Z","link":"/news/details/companies/dijeta_ne_praciuje_mozlivo_ce_prediabet-76.html","image":{"width":1070,"height":1280,"size":170085,"type":"image/jpeg","alt":null,"title":"cookies-3","caption":null,"url":"https://api3.ukrnet.com.ua/api/3/media/media/cookies-3-1742914361.jpg","thumbnail_url":"https://api3.ukrnet.com.ua/api/3/media/media/cookies-3-1742914361.jpg","medium_url":"https://api3.ukrnet.com.ua/api/3/media/media/cookies-3-1742914361.jpg","large_url":"https://api3.ukrnet.com.ua/api/3/media/media/cookies-3-1742914361.jpg"},"description":"
Мільйони людей у світі хворі на предіабет – порушення вуглеводного обміну речовин в організмі, яке призводить до підвищеного рівня глюкози. Дослідження розповсюдження предіабету в США продемонструвало, що 75% дорослих знаходяться в стані переддіабету.
","content":"
Мільйони людей у світі хворі на предіабет – порушення вуглеводного обміну речовин в організмі, яке призводить до підвищеного рівня глюкози. Дослідження розповсюдження предіабету в США продемонструвало, що 75% дорослих знаходяться в стані переддіабету. Перебіг предіабету часто є безсимптомним, що дуже ускладнює діагностику та лікування. Тому 90 % з людей, котрі мають предіабет, навіть не підозрюють про наявність підвищеного рівня глюкози у крові та не отримують необхідного лікування*.
Як наслідок, люди не звертаються до лікарів вчасно і починають хворіти вже на діабет 2-го типу. Ця хвороба може призвести до ускладнень: інфаркту, інсульту, сліпоти, ниркової недостатності та ампутації нижніх кінцівок. Але діабету 2-го типу можна уникнути.
«Попри зменшення кількості населення України, ми бачимо, що кількість призначень препаратів для лікування діабету 2-го типу** зростає. За останні 3 роки – на 18,5%***. Ми закликаємо звернутися до лікаря, пройти обстеження і не чекати розвитку хвороби», - каже Євген Заїка, регіональний директор Acino.
Предіабет може тривати 6-12 років і його розвиток можливо зупинити. Міністерство охорони здоров’я, посилаючись на рекомендації Американської діабетичної асоціації, рекомендує усім людям, які мають один або декілька з наступних факторів ризику, регулярно проходити скриніг на предіабет:
у родині є хворі на діабет 2 типу;
серцево-судинні захворювання;
надмірна маса тіла;
у родині є хворі на діабет 2 типу;
серцево-судинні захворювання;
надмірна маса тіла;
·підвищений рівень холестерину;
·синдром полікістозних яєчників;
Також суттєвим фактором ризику є малорухливий спосіб життя та стрес.
«За даними DPP (Diabetes Prevention Program)****, зміна способу життя в поєднанні з прийомом метформіну може знизити ризик розвитку діабету 2 типу на 31%. У пацієнтів з ожирінням цей ризик зменшується на 53%, - розповідає Олена Добровинська, лікар-ендокринолог Інституту ендокринології та обміну речовин ім. В.П. Комісаренка НАМН України. – Головне – вчасно проходити обстеження та звертатися до лікарів. Часто люди роками намагаються скинути вагу, сидять на дієтах і не можуть знизити масу тіла. Причиною може бути предіабет».
*Ashraf, S., Tahir, A., Shabbir, A., Awais., M, Ali, A., Shahzadi, R., Ullah, S., Imtiaz, R., Hameed, S. (2023). Epidemiology of prediabetes and it’s diagnosis and treatment a review. Biol. Clin. Sci. Res. J., 2023: 615. doi: https://doi.org/10.54112/bcsrj.v2023i1.615
**груп діагнозів МКХ E11 Інсулінонезалежний цукровий діабет та R73 Підвищений вміст глюкози в крові
"}}}},"structure.uk":{"home":{"title":"новини","slug":"/","breadcrumbs":{"title":"новини","name":"Новини"}},"globals":[{"href":"/contacts/","title":"Підтримка користувачів","name":"Підтримка користувачів","nofollow":false,"blank":false},{"href":"/news/terms.html","title":"Про стрічку новин","name":"Про стрічку новин","nofollow":false,"blank":false},{"href":"/about.html","title":"Про нас","name":"Про нас","nofollow":false,"blank":false},{"href":"/add_to_feed/","title":"Підключення до стрічки новин","name":"Підключення до стрічки новин","nofollow":false,"blank":false},{"href":"/terms/","title":"Конфіденційність","name":"Конфіденційність","nofollow":false,"blank":false},{"href":"/editorial-policy.html","title":"Редакційна політика","name":"Редакційна політика","nofollow":false,"blank":false},{"href":"/add_to_adv/","title":"Розміщення рекламних новин","name":"Розміщення рекламних новин","nofollow":false,"blank":false},{"href":"https://adline.kiev.ua/","title":"Реклама на порталі","name":"Реклама на порталі","nofollow":true,"blank":true},{"href":"/news/companies.html","title":"Новини компаній","name":"Новини компаній","nofollow":false,"blank":false}],"sections":[{"id":13,"title":{"nom":"Головне","gen":"Головного","dat":"Головному","loc":"Головному","adj":null},"slug":"main","link":"/news/main.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"головні новини","name":"Головні новини 👇"},"news_count":3},{"id":27,"title":{"nom":"Війна","gen":"Війна","dat":"Війна","loc":"Війна","adj":null},"slug":"russianaggression","link":"/news/russianaggression.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"1","name":"Російська агресія"},"news_count":5},{"id":12,"title":{"nom":"Політика","gen":"Політики","dat":"Політиці","loc":"Політиці","adj":"Політика"},"slug":"politics","link":"/news/politics.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"новини політики","name":"Політичні новини 📝"},"news_count":5},{"id":7,"title":{"nom":"Технології","gen":"Технологій","dat":"Технологіям","loc":"Технологіях","adj":null},"slug":"technologies","link":"/news/technologies.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"hi-tech новини","name":"Новини технологій 📱"},"news_count":5},{"id":3,"title":{"nom":"Економіка","gen":"Економіки","dat":"Економіці","loc":"Економіці","adj":null},"slug":"economics","link":"/news/economics.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"новини економіки","name":"Економічні новини 💲"},"news_count":5},{"id":2,"title":{"nom":"Події","gen":"Подій","dat":"Подіям","loc":"Подіях","adj":null},"slug":"criminal","link":"/news/criminal.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"події","name":"Кримінальні новини⚡"},"news_count":5},{"id":5,"title":{"nom":"Суспільство","gen":"Суспільства","dat":"Суспільству","loc":"Суспільстві","adj":null},"slug":"society","link":"/news/society.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"новини суспільства","name":"Суспільні новини 🌐"},"news_count":5},{"id":16,"title":{"nom":"Новини регіонів України","gen":"1","dat":"1","loc":"1","adj":null},"slug":"","link":"/news/.html","availability":"global","children_based":true,"breadcrumbs":{"title":null,"name":null},"news_count":5,"children":[{"id":59,"title":{"nom":"Київ","gen":"Києва","dat":"Київу","loc":"в Києві","adj":"Київські"},"slug":"kyiv","link":"/news/kyiv.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Київ","name":"⚡ новини Києва"},"news_count":5},{"id":74,"title":{"nom":"Чернігів","gen":"Чернігова","dat":"Чернігову","loc":"в Чернігові","adj":"Чернігівські"},"slug":"chernihiv","link":"/news/chernihiv.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Чернігів","name":"⚡ новини Чернігова"},"news_count":5},{"id":75,"title":{"nom":"Чернівці","gen":"Чернівців","dat":"Чернівцям","loc":"в Чернівцях","adj":"Чернівецькі"},"slug":"chernivtsi","link":"/news/chernivtsi.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Чернівці","name":"⚡ новини Чернівців"},"news_count":5},{"id":71,"title":{"nom":"Херсон","gen":"Херсона","dat":"Херсону","loc":"в Херсоні","adj":"Херсонські"},"slug":"kherson","link":"/news/kherson.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Херсон","name":"⚡ новини Херсона"},"news_count":5},{"id":73,"title":{"nom":"Черкаси","gen":"Черкас","dat":"Черкасам","loc":"в Черкасах","adj":"Черкаські"},"slug":"cherkasy","link":"/news/cherkasy.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Черкаси","name":"⚡ новини Черкас"},"news_count":5},{"id":51,"title":{"nom":"Вінниця","gen":"Вінниці","dat":"Вінниці","loc":"у Вінниці","adj":"Вінницькі"},"slug":"vinnytsya","link":"/news/vinnytsya.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Вінниця","name":"⚡ новини Вінниці"},"news_count":5},{"id":52,"title":{"nom":"Волинь","gen":"Волині","dat":"Волині","loc":"на Волині","adj":"Волинські"},"slug":"lutsk","link":"/news/lutsk.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Волинь","name":"⚡ новини Волині"},"news_count":5},{"id":54,"title":{"nom":"Донецьк","gen":"Донецька","dat":"Донецьку","loc":"в Донецьку","adj":"Донецькі"},"slug":"donetsk","link":"/news/donetsk.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Донецьк","name":"⚡ новини Донецька"},"news_count":5},{"id":55,"title":{"nom":"Житомир","gen":"Житомира","dat":"Житомиру","loc":"в Житомирі","adj":"Житомирські"},"slug":"zhytomyr","link":"/news/zhytomyr.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Житомир","name":"⚡ новини Житомира"},"news_count":5},{"id":56,"title":{"nom":"Закарпаття","gen":"Закарпаття","dat":"Закарпаттю","loc":"в Закарпатті","adj":"Закарпатські"},"slug":"uzhgorod","link":"/news/uzhgorod.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Закарпаття","name":"⚡ новини Закарпаття"},"news_count":5},{"id":57,"title":{"nom":"Запоріжжя","gen":"Запоріжжя","dat":"Запоріжжю","loc":"в Запоріжжі","adj":"Запорізькі"},"slug":"zaporizhzhya","link":"/news/zaporizhzhya.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Запоріжжя","name":"⚡ новини Запоріжжя"},"news_count":5},{"id":58,"title":{"nom":"Івано-Франківськ","gen":"Івано-Франківська","dat":"Івано-Франківську","loc":"в Івано-Франковську","adj":"Івано-Франківські"},"slug":"ivano_frankivsk","link":"/news/ivano_frankivsk.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Івано-Франківськ","name":"⚡ новини Івано-Франківська"},"news_count":5},{"id":60,"title":{"nom":"Кропивницький","gen":"Кропивницького","dat":"Кропивницькому","loc":"в Кропивницькому","adj":"Кіровоградські"},"slug":"kropivnitskiy","link":"/news/kropivnitskiy.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Кропивницький","name":"⚡ новини Кропивницького"},"news_count":5},{"id":62,"title":{"nom":"Луганськ","gen":"Луганська","dat":"Луганську","loc":"в Луганську","adj":"Луганські"},"slug":"luhansk","link":"/news/luhansk.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Луганськ","name":"⚡ новини Луганська"},"news_count":5},{"id":63,"title":{"nom":"Львів","gen":"Львова","dat":"Львову","loc":"у Львові","adj":"Львівські"},"slug":"lviv","link":"/news/lviv.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Львів","name":"⚡ новини Львова"},"news_count":5},{"id":64,"title":{"nom":"Миколаїв","gen":"Миколаєва","dat":"Миколаїву","loc":"в Миколаєві","adj":"Миколаївські"},"slug":"mikolayiv","link":"/news/mikolayiv.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Миколаїв","name":"⚡ новини Миколаєва"},"news_count":5},{"id":65,"title":{"nom":"Одеса","gen":"Одеси","dat":"Одесі","loc":"в Одесі","adj":"Одеські"},"slug":"odesa","link":"/news/odesa.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Одеса","name":"⚡ новини Одеси"},"news_count":5},{"id":66,"title":{"nom":"Полтава","gen":"Полтави","dat":"Полтаві","loc":"в Полтаві","adj":"Полтавські"},"slug":"poltava","link":"/news/poltava.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Полтава","name":"⚡ новини Полтави"},"news_count":5},{"id":67,"title":{"nom":"Рівне","gen":"Рівного","dat":"Рівному","loc":"в Рівному","adj":"Рівненські"},"slug":"rivne","link":"/news/rivne.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Рівне","name":"⚡ новини Рівного"},"news_count":5},{"id":68,"title":{"nom":"Суми","gen":"Сум","dat":"Сумам","loc":"в Сумах","adj":"Сумські"},"slug":"sumy","link":"/news/sumy.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Суми","name":"⚡ новини Сум"},"news_count":5},{"id":69,"title":{"nom":"Тернопіль","gen":"Тернополя","dat":"Тернополю","loc":"в Тернополі","adj":"Тернопільські"},"slug":"ternopil","link":"/news/ternopil.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Тернопіль","name":"⚡ новини Тернополя"},"news_count":5},{"id":70,"title":{"nom":"Харків","gen":"Харкова","dat":"Харкову","loc":"в Харкові","adj":"Харківські"},"slug":"kharkiv","link":"/news/kharkiv.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Харків","name":"⚡ новини Харкова"},"news_count":5},{"id":72,"title":{"nom":"Хмельницький","gen":"Хмельницького","dat":"Хмельницьку","loc":"в Хмельницькому","adj":"Хмельницькі"},"slug":"hmelnitskiy","link":"/news/hmelnitskiy.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Хмельницький","name":"⚡ новини Хмельницького"},"news_count":5},{"id":53,"title":{"nom":"Дніпро","gen":"Дніпра","dat":"Дніпру","loc":"в Дніпрі","adj":"Дніпропетровські"},"slug":"dnipro","link":"/news/dnipro.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Дніпро","name":"⚡ новини Дніпра"},"news_count":5},{"id":61,"title":{"nom":"Крим","gen":"Криму","dat":"Криму","loc":"в Криму","adj":"Кримські"},"slug":"crimea","link":"/news/crimea.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Крим","name":"⚡ новини Криму"},"news_count":5}]},{"id":22,"title":{"nom":"Наука","gen":"Науки","dat":"Науці","loc":"Науці","adj":null},"slug":"science","link":"/news/science.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"новини науки","name":"Новини науки 🔬"},"news_count":5},{"id":20,"title":{"nom":"Авто","gen":"Авто","dat":"Авто","loc":"Авто","adj":null},"slug":"auto","link":"/news/auto.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"автоновини","name":"Новини Авто 🚗"},"news_count":5},{"id":4,"title":{"nom":"Спорт","gen":"Спорту","dat":"Спорту","loc":"Спорті","adj":null},"slug":"sport","link":"/news/sport.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"спортивні новини","name":"Новини спорту ⚽"},"news_count":5},{"id":29,"title":{"nom":"Олімпіада 2024","gen":"Олімпіади 2024","dat":"Олімпіаді 2024","loc":"Олімпіаді 2024","adj":"Олімпійський"},"slug":"olimpiada_2024","link":"/news/olimpiada_2024.html","availability":"archive","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"новини Олімпіада 2024","name":"Новини Олімпіада 2024 🏅"},"news_count":5},{"id":14,"title":{"nom":"Здоров’я","gen":"Здоров’я","dat":"Здоров’ю","loc":"Здоровї","adj":null},"slug":"health","link":"/news/health.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"новини медицини","name":"Новини про здоров’я 💉"},"news_count":5},{"id":21,"title":{"nom":"Шоу-бізнес","gen":"Шоу-бізнесу","dat":"Шоу-бізнесу","loc":"Шоу-бізнесі","adj":null},"slug":"show_business","link":"/news/show_business.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"світські новини","name":"⋆ Новини шоу-бізнесу ⋆"},"news_count":5},{"id":6,"title":{"nom":"За кордоном","gen":"За кордону","dat":"За кордону","loc":"За кордоном","adj":null},"slug":"world","link":"/news/world.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"світові новини","name":"Новини Світу 🗺️"},"news_count":5},{"id":17,"title":{"nom":"Курйози","gen":"Курйозів","dat":"Курйозам","loc":"Курйозах","adj":null},"slug":"curious","link":"/news/curious.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"кумедні новини","name":"⭐ Кумедні новини ⭐"},"news_count":5},{"id":8,"title":{"nom":"Фоторепортаж","gen":"Фоторепортажів","dat":"Фоторепортажу","loc":"в Фоторепортажі","adj":null},"slug":"fotoreportazh","link":"/news/fotoreportazh.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"фоторепортаж","name":"Фоторепортаж 📸"},"news_count":5},{"id":18,"title":{"nom":"Відео","gen":"Відео","dat":"Відео","loc":"Відео","adj":"Відео"},"slug":"video","link":"/news/video.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"відеоновини","name":"Відеоновини 📹"},"news_count":5},{"id":23,"title":{"nom":"Lifestyle","gen":"Lifestyle","dat":"Lifestyle","loc":"Lifestyle","adj":"Lifestyle"},"slug":"lifestyle","link":"/news/lifestyle.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Lifestyle","name":"Lifestyle"},"news_count":5},{"id":25,"title":{"nom":"Все про їжу","gen":"Все про їжу","dat":"Все про їжу","loc":"Все про їжу","adj":null},"slug":"food","link":"/news/food.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"що приготувати","name":"Рецепти та кулінарія"},"news_count":5},{"id":28,"title":{"nom":"Сад-город","gen":"Саду-городу","dat":"Саду-городу","loc":"Саду-городі","adj":"Весняний, літній, осінній, зимовий"},"slug":"sadgorod","link":"/news/sadgorod.html","availability":"global","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"публікації про сад та город","name":"Сад та город"},"news_count":5},{"id":77,"title":{"nom":"Новини компаній","gen":"Новин компаній","dat":"Новинам компаній","loc":"Новинах компаній","adj":"Новини компаній"},"slug":"companies","link":"/news/companies.html","availability":"second","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"Breadcrumbs Title UA","name":"Breadcrumbs Name UA 😀"},"news_count":5},{"id":100,"title":{"nom":"TestEleo1","gen":"TestEleo1","dat":"TestEleo1","loc":"TestEleo1","adj":"TestEleo1"},"slug":"testeleo1","link":"/news/testeleo1.html","availability":"archive","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":"TestEleo1","name":"TestEleo1"},"news_count":5},{"id":78,"title":{"nom":"Статичні сторінки","gen":null,"dat":null,"loc":null,"adj":null},"slug":"static","link":"/news/static.html","availability":"archive","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":null,"name":null},"news_count":5},{"id":79,"title":{"nom":"Контентні банери","gen":null,"dat":null,"loc":null,"adj":null},"slug":"banners","link":"/news/banners.html","availability":"archive","children_based":false,"breadcrumbs":{"title":null,"name":null},"news_count":5}],"regions":[{"id":9,"title":{"nom":"Київ","gen":"Києва","dat":"Київу","loc":"в Києві","adj":"Київські"},"slug":"kyiv","news_count":null},{"id":1,"title":{"nom":"Вінниця","gen":"Вінниці","dat":"Вінниці","loc":"у Вінниці","adj":"Вінницькі"},"slug":"vinnytsya","news_count":null},{"id":2,"title":{"nom":"Волинь","gen":"Волині","dat":"Волині","loc":"на Волині","adj":"Волинські"},"slug":"lutsk","news_count":null},{"id":3,"title":{"nom":"Дніпро","gen":"Дніпра","dat":"Дніпру","loc":"в Дніпрі","adj":"Дніпропетровські"},"slug":"dnipro","news_count":null},{"id":4,"title":{"nom":"Донецьк","gen":"Донецька","dat":"Донецьку","loc":"в Донецьку","adj":"Донецькі"},"slug":"donetsk","news_count":null},{"id":5,"title":{"nom":"Житомир","gen":"Житомира","dat":"Житомиру","loc":"в Житомирі","adj":"Житомирські"},"slug":"zhytomyr","news_count":null},{"id":6,"title":{"nom":"Закарпаття","gen":"Закарпаття","dat":"Закарпаттю","loc":"в Закарпатті","adj":"Закарпатські"},"slug":"uzhgorod","news_count":null},{"id":7,"title":{"nom":"Запоріжжя","gen":"Запоріжжя","dat":"Запоріжжю","loc":"в Запоріжжі","adj":"Запорізькі"},"slug":"zaporizhzhya","news_count":null},{"id":8,"title":{"nom":"Івано-Франківськ","gen":"Івано-Франківська","dat":"Івано-Франківську","loc":"в Івано-Франковську","adj":"Івано-Франківські"},"slug":"ivano_frankivsk","news_count":null},{"id":10,"title":{"nom":"Кропивницький","gen":"Кропивницького","dat":"Кропивницькому","loc":"в Кропивницькому","adj":"Кіровоградські"},"slug":"kropivnitskiy","news_count":null},{"id":12,"title":{"nom":"Луганськ","gen":"Луганська","dat":"Луганську","loc":"в Луганську","adj":"Луганські"},"slug":"luhansk","news_count":null},{"id":13,"title":{"nom":"Львів","gen":"Львова","dat":"Львову","loc":"у Львові","adj":"Львівські"},"slug":"lviv","news_count":null},{"id":14,"title":{"nom":"Миколаїв","gen":"Миколаєва","dat":"Миколаїву","loc":"в Миколаєві","adj":"Миколаївські"},"slug":"mikolayiv","news_count":null},{"id":15,"title":{"nom":"Одеса","gen":"Одеси","dat":"Одесі","loc":"в Одесі","adj":"Одеські"},"slug":"odesa","news_count":null},{"id":16,"title":{"nom":"Полтава","gen":"Полтави","dat":"Полтаві","loc":"в Полтаві","adj":"Полтавські"},"slug":"poltava","news_count":null},{"id":17,"title":{"nom":"Рівне","gen":"Рівного","dat":"Рівному","loc":"в Рівному","adj":"Рівненські"},"slug":"rivne","news_count":null},{"id":18,"title":{"nom":"Суми","gen":"Сум","dat":"Сумам","loc":"в Сумах","adj":"Сумські"},"slug":"sumy","news_count":null},{"id":19,"title":{"nom":"Тернопіль","gen":"Тернополя","dat":"Тернополю","loc":"в Тернополі","adj":"Тернопільські"},"slug":"ternopil","news_count":null},{"id":20,"title":{"nom":"Харків","gen":"Харкова","dat":"Харкову","loc":"в Харкові","adj":"Харківські"},"slug":"kharkiv","news_count":null},{"id":21,"title":{"nom":"Херсон","gen":"Херсона","dat":"Херсону","loc":"в Херсоні","adj":"Херсонські"},"slug":"kherson","news_count":null},{"id":22,"title":{"nom":"Хмельницький","gen":"Хмельницького","dat":"Хмельницьку","loc":"в Хмельницькому","adj":"Хмельницькі"},"slug":"hmelnitskiy","news_count":null},{"id":23,"title":{"nom":"Черкаси","gen":"Черкас","dat":"Черкасам","loc":"в Черкасах","adj":"Черкаські"},"slug":"cherkasy","news_count":null},{"id":24,"title":{"nom":"Чернігів","gen":"Чернігова","dat":"Чернігову","loc":"в Чернігові","adj":"Чернігівські"},"slug":"chernihiv","news_count":null},{"id":25,"title":{"nom":"Чернівці","gen":"Чернівців","dat":"Чернівцям","loc":"в Чернівцях","adj":"Чернівецькі"},"slug":"chernivtsi","news_count":null},{"id":11,"title":{"nom":"Крим","gen":"Криму","dat":"Криму","loc":"в Криму","adj":"Кримські"},"slug":"crimea","news_count":null}]},"news.uk.food.109981426":{"section":{"id":25,"title":{"nom":"Все про їжу","gen":"Все про їжу","dat":"Все про їжу","loc":"Все про їжу","adj":null},"slug":"food","link":"/news/food.html","type":"ordinal","description":"Рецепти, цікаві факти про їжу та продукти, історії страв, тренди кулінарії, інтерв'ю з відомими шеф-кухарями, кулінарні поради та багато іншого на UKR.NET"},"publication":{"data":{"id":109981426,"cluster_id":65092595,"type":"internal","redirect":false,"created_at":1745657961,"title":"Мама навчила. Всі, хто пробують – просять рецепт. Торт «Відьма»","description":"Мама навчила готувати цей неймовірний тортик! Тепер хто пробує просить рецепт! З’їдається в одну мить дома, бо ми його обожнюємо!Інгредієнти:","content":"
Мама навчила готувати цей неймовірний тортик! Тепер хто пробує просить рецепт! З’їдається в одну мить дома, бо ми його обожнюємо!Інгредієнти: Шоколадний бісквіт:
Яйця 4 шт.
Щіпка солі
Цукор 80 г
Борошно 60 г
Какао 30 г
Розпушувач 1 ч. л.
Олія 20 мл
Крем:
Вершковий сир 250 г
Згущене молоко 150 г
Волоські горіхи 20 г
Приготування: Шоколадний бісквіт:
Збиваю яйця міксером з щіпкою солі та цукром до пишної та світлої маси. Просіюю борошно, какао і розпушувач, замішую міксером до однорідності. Вливаю олію, перемішую лопаткою.
Форму діаметром 20 см застеляю пергаментом і виливаю усе тісто. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 15-20 хвилин.
Крем:
Збиваю у мисці міксером вершковий сир з згущеним молоком до пишності.
Бісквіт охолоджую і розрізаю горизонтально на 2 частини, вирівнюю бісквіти по колу. Обрізки перетворюю на крихту для прикрашання.
Перемащую усі коржі кремом. Верх та боки торта також змащую. Посипаю крихтою від коржів по боках. Зверху прикрашаю горішками.
","link":"/news/details/food/109981426.html","link_original":"https://useti.org.ua/retsepti/mama-navchila-vsi-hto-probuyut-prosyat-retsept-tort-vidma/","media":[{"link":"https://useti.org.ua/wp-content/uploads/2025/04/67fa2b5cdda08.jpg","type":"image/jpeg"}],"source":[{"id":4430,"title":"Useti","link":"/source/useti-4430.html","link_original":"https://useti.org.ua/","news_id":109981426,"news_link_original":"https://useti.org.ua/retsepti/mama-navchila-vsi-hto-probuyut-prosyat-retsept-tort-vidma/","disable_external":false},{"id":4428,"title":"NEWS 24","link":"/source/news-24-4428.html","link_original":"https://news24.in.ua/","news_id":109976338,"news_link_original":"https://news24.in.ua/recepti/tort-sofiya-za-20-hvilin-yim-i-ne-mozhu-nayistis-vi-ne-zupinites-na-1-shmatochku.html","disable_external":false}],"tag":[{"id":18978,"title":"какао","slug":"kakao","link":"/tags/kakao.html"},{"id":18889,"title":"крем","slug":"krem","link":"/tags/krem.html"},{"id":18881,"title":"торт","slug":"tort","link":"/tags/tort.html"}],"split_adv":[]},"seo":{"metatitle":"Мама навчила. Всі, хто пробують – просять рецепт. Торт «Відьма». Читайте на UKR.NET","metadescription":"Мама навчила готувати цей неймовірний тортик! Тепер хто пробує просить рецепт! З’їдається в одну мить дома, бо ми його обожнюємо!Інгредієнти:","metakeywords":"мама, навчила, пробують, просять, рецепт, торт, відьма","h1":"Мама навчила. Всі, хто пробують – просять рецепт. Торт «Відьма»","h2":"Мама навчила. Всі, хто пробують – просять рецепт. Торт «Відьма»","seotext1":"Все про їжу","seotext2":"Все про їжу","add_title":"Все про їжу"},"og":{"type":"article","site_name":"UKR.NET","url":"https://spdev.ukr.net/news/details/food/109981426.html","title":"Мама навчила. Всі, хто пробують – просять рецепт. Торт «Відьма»","description":"Мама навчила готувати цей неймовірний тортик! Тепер хто пробує просить рецепт! З’їдається в одну мить дома, бо ми його обожнюємо!Інгредієнти:","image":"https://useti.org.ua/wp-content/uploads/2025/04/67fa2b5cdda08.jpg","image:alt":"Мама навчила. Всі, хто пробують – просять рецепт. Торт «Відьма»","section":"Все про їжу","locale":"uk","twitter":{"card":"summary_large_image","site":"@UKR.NET","title":"Мама навчила. Всі, хто пробують – просять рецепт. Торт «Відьма»","description":"Мама навчила готувати цей неймовірний тортик! Тепер хто пробує просить рецепт! З’їдається в одну мить дома, бо ми його обожнюємо!Інгредієнти:","image":"https://useti.org.ua/wp-content/uploads/2025/04/67fa2b5cdda08.jpg","image:alt":"Мама навчила. Всі, хто пробують – просять рецепт. Торт «Відьма»"},"prefix":{"og":"//ogp.me/ns#","article":"//ogp.me/ns/article#"},"xmlns":{"og":"//ogp.me/ns#","article":"//ogp.me/ns/article#"}},"robots":[],"alternative_links":[{"rel":"canonical","href":"/news/details/food/109981426.html"},{"rel":"alternate","hreflang":"uk","href":"/news/details/food/109981426.html"},{"rel":"alternate","hreflang":"ru","href":"/ru/news/details/food/109981426.html"}]}}},"env":{}};
![\"acino\"](\"https://api3.ukrnet.com.ua/api/3/media/media/acinoprediabet.png\" "\\"Acino.Предіабет\\"")