Готуємо сніданок по-корсиканськи — омлет «Чотири сири»

Екзотична назва, а страва досить всім знайома. На сніданок в нас часто готують омлети. Їх швидко зробити та не треба робити багато дій. Омлет «Чотири сири» сподобається тим, хто обожнює сирні страви.

Інгредієнти для приготуванняВам знадобиться наступний перелік продуктів:

• 4 різні сири;
• 5 яєць;
• чорний мелений перець;
• мускатний горіх;
• олія для смаження.

Як приготуватиЯйця збийте у мисці, додайте спеції у вигляді мускатного горіха, меленого чорного перцю та солі. Потріть чотири види сиру у яєчну масу.

На сковороді розігрійте олію, вилийте суміш та підсмажте під кришкою омлет. Все, простий корсиканський омлет готовий. Найпростіше часто виявляється найсмачнішим. Смачного!