Салат «Снігопад»: спробувала в Подруги і влюбилась. В ньому все найкраще

Пропоную дуже смачний варіант салату, який я назвала «Снігопад», з незвичайною цікавою подачею! Сам салат дуже смачний, соковитий, ситний і обов’язково вам сподобається!

Інгредієнти:

• 250 г печериць
• 1 цибуля
• 330 г відвареного філе курячої грудки
• 4-5 маринованих огірка
• 4 відварених яйця
• 2 зуб. часнику
• майонез
• сіль, чорний перець за смаком
• 130 г сиру твердого
• 30 г мелених волоських горіхів
• зерна гранату і ківі (за бажанням)

Приготування:На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до готовності разом дрібно порізану цибулю і гриби шматочками. Додаю сіль, перець, обсмажую все декілька хвилин. Охолоджую.

Курячу грудку, огірки, варені яйця нарізаю дрібними кубиками, кладу у салатницю.

Додаю охолоджені гриби, видавлюю через прес часник та майонез, перець. Добре перемішую.

Натираю на терці сир, роблю із маси кульки і обвалюю у тертому сирі з усіх сторін.

Прикрашаю горішками, зернами гранату і ківі, смачного!