Як приготувати нетипово-смачну гречку: ідея для сніданку

Гречану крупу переважно готують на гарнір. І вона асоціюється далі з котлетами, відбивними. Спробуйте змінити стереотипне про мислення про цей корисний продукт. Трансформуйте у сніданок, який точно буде для вас кулінарною сенсацією.

ІнгредієнтиДля приготування вам потрібні такі компоненти:

• гречана крупа — 50 г;
• гарбуз — 100 г;
• кокосове молоко — 30 мл;
• петрушка — 5 г;
• мигдаль — 10 г;
• зіра — 1 г;
• сіль — за смаком.

Як приготуватиКрупу промийте, переберіть, якщо треба. Залийте холодною водою у співвідношення на одну частини гречки треба 3 частини води. Поставте на плиту варитися.

Тим часом підготуйте гарбуз. Наріжте його кубиком. Дочекайтеся, коли гречка закипить та провариться 5 хвилин. Тоді покладіть гарбуз.

Коли гречка буде майже готова, але в ній буде лишатися ще трохи води, влийте кокосове молоко. Додайте зіру та сіль. Тепер від гречки не відходьте. Постійно помішуйте та варіть до готовності крупи.

Після цього покладіть в гречку петрушку, виключіть вогонь та лишіть доходити десь на 7-10 хвилини. Сніданок готовий. Тепер викладіть все на тарілку та посипте подрібненим мигдалем.